Ярусные хлебопекарные печи
K-Market
Fornata
ThermoStar Classic
ThermoLine
Variant
ThermoStar
Посадочное оборудование для малых и средних пекарен
Посадочное оборудование для автоматических линий для выпечки хлеба
Тележечные печи
Сквозные тоннельные хлебопекарные печи
Автоматизированные хлебные линии
Расстойные камеры
Охлаждение, замораживание и увлажнение
Транспортеры и экспедиция
Обогрев хлебопекарных печей
Обработка отходящего тепла
ThermoStar Classic - Ярусные хлебопекарные печи
Классическая выпечка современным способом!
Компактная термомасляная ярусная печь Thermostar печь предназначена для выпечки высококачественного традиционного и пористого хлеба. Thermostar Classic обеспечивает традиционную выпечку со строго определенной температурной кривой и наилучшие свойства выпечки, как в классической паровой печи.
Кроме того имеет уникальную микроциркуляцию для достижения до румяна запеченной корочки хлеба, которая наблюдается в ярусах с высотой более 300 мм. В сочетании с интегрированным термомасляным котлом представляет собой простое решение, которое не нуждается в котельной.
Каковы преимущества печи ThermoStar Classic?
- Отличные температурные флексибильность и стабильность
- Равномерность выпечки
- Высокое качество выпечки нежным лучистым теплом
- Тщательно пропеченная корочка
- Экономическая выпечка с низкой энергоемкостью
